Ｈ１５４０　九州・福岡県産抹茶【緑翆】業務用１ｋｇ入

H1540

8,100円(税600円)

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抹茶業務用

　　菓子、料理用におすすめの抹茶

　　九州　福岡県産　業務用抹茶


　　色鮮やかで、味わい豊かな抹茶


　　九州福岡県産の業務用抹茶です。色鮮やかで、味わい

　　豊かなお抹茶を安心してお使い頂けます。クッキー、

　　ケーキ、アイスクリームや、抹茶を使ったお料理にも、

　　また、牛乳と混ぜて抹茶ラテもおすすめです。

　　玉露同様に育てた、旨味たっぷりの新芽を揉まずに製造し、

　　柔らかな葉のみを昔ながらの石臼で挽き上げて作られます。

　　●抹茶について
　　抹茶は、碾茶（てんちゃ）を石うすでひいて微粉末にし少量の湯を加え、
　　茶せんで点てて飲むものです。豊かな甘味・旨味と香りを持つ抹茶。
　　こちらの商品は、福岡県産の抹茶をお取扱い致しております。

　　



抹茶業務用抹茶
　※写真はイメージです。

■抹茶の色と風味・保存について

　新鮮な抹茶は上級になればなるほど鮮やかな緑色をしています。

　これは茶園に覆いをすることによって葉緑素が増加するためで、特に高級品はよしずにわらを振りかける「本ず」と

　呼ばれる覆いをするので、その鮮やかさは格別で独特の覆香がします。

　しかし、古くなったり、傷んだりすると色が赤っぽく変色し、新鮮な香りがなくなりますので、冷蔵庫等で保管をし、

　保存を十分ご注意下さい。

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■商品名
　九州・福岡県産抹茶【緑翆】業務用１ｋｇ入

■名称
　抹茶

■原材料名
　緑茶（碾茶）（九州・福岡県産）

■内容量
　１ｋｇ

■保存方法
　高温多湿を避け、移り香りにご注意下さい。
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