薄茶用におすすめの抹茶です。
福岡 八女産
【品番:H1550】
有機抹茶20gプチ缶入
福岡県八女地方は自然に恵まれた産地です。その自然豊かな産地で化学合成農薬・
化学肥料を使わずに栽培した有機抹茶です。牛乳と混ぜて抹茶ラテにしたり、お料理や
お菓子作りにもお使い頂けます。
●抹茶について
抹茶は、碾茶(てんちゃ)を石うすでひいて微粉末にし少量の湯を加え、
茶せんで点てて飲むものです。豊かな甘味・旨味と香りを持つ抹茶。
こちらの商品は、京都・丸久小山園の抹茶をお取扱い致しております。
※写真はイメージです。
■抹茶の色と風味・保存について
新鮮な抹茶は上級になればなるほど
鮮やかな緑色をしています。
これは茶園に覆いをすることによって葉緑素が増加するためで、特に高級品はよしずにわらを振りかける「本ず」と
呼ばれる覆いをするので、その鮮やかさは格別で独特の覆香がします。
しかし、古くなったり、傷んだりすると色が赤っぽく変色し、新鮮な香りがなくなりますので、冷蔵庫等で保管をし、
保存を十分ご注意下さい。
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◎内容量
福岡 八女産 抹茶20gプチ缶入
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※ 【郵便レターパックラプラス】でお届けご希望の際は、本品15缶まで発送可能。